Що можна їсти під час Великого посту?

Зараз триває Великий піст. Українці намагаються дотримуватися певних обмежень у їжі. За інформацією популярного жіночого журналу единственная, все більше людей змінюють свій раціон харчування під час цього періоду, адже це позитивно впливає на стан організму.

Церква велить усім віруючим християнам під час посту дотримуватися певних правил стосовно трапези. Особливо строгий пост повинен дотримуватися в перший і останній його тижні. Весь день варто голодувати, а їсти можна тільки раз на день - увечері. На вихідні дні допускаються дві трапези - удень і ввечері.

По понеділках, а також середах і п'ятницях дозволяється їсти тільки холодні блюда без додавання олії. По вівторках і четвергах можна вживати гарячу їжу, але також без олії. У вихідні дні можна присмачувати їжу рослинною олією і запивати трапезу виноградним вином.

У Велику п'ятницю взагалі не можна вживати їжу. Багато віруючих також нічого не їдять і у Велику суботу до настання Пасхи. Рибу дозволено їсти тільки у свято Благовіщення і у Вербну неділю.

Час Великого посту випадає на весну, з цієї причини головними продуктами цього посту можна назвати різноманітні соління і варення, приготовлені з овочів і фруктів, консервовані та свіжі капусту, бобові, буряк, моркву, цибулю, сухофрукти і горіхи, яблука та апельсини. На перший погляд здається, що набір продуктів досить обмежений, однак з нього можна приготувати велику кількість різних блюд, повідомляє журнал единственная.

Церква строго ставиться до дотримання правил Великого посту. Однак винятки робляться для дітей, вагітних жінок, хворих, немічних і старих людей. Усім їм дозволено не дотримувати такого строгого посту, однак вони, також, як і всі інші, у цей час зобов'язані творити добрі справи і дотримуватися духовного посту від гріхів.

Піст вважається часом духовного відродження, духовного подвигу для умертвіння гріховних бажань.

Передбачається чотири ступені посту. В понеділок, середу і п’ятницю потрібно дотримуватися такого режиму харчування: можна їсти тільки хліб, сирі і квашені овочі та фрукти. У вівторок і четвер можна вживати блюда, приготовлені з термічною обробкою, але без додавання рослинної олії. У суботу і неділю можна пити склянку вина для зміцнення сил і приготувати страви на рослинній олії.

Рибу і рибні блюда під час посту перед Великоднем можна їсти тільки на Благовіщення, Вербну неділю.

А ви дотримуєтеся Великого посту?