Рецепти смачної випічки

Випічка - це так просто! Порадуйте близьких рецептами піци, пиріжків, ватрушок і пирогів. На цій сторінці багато смачних рецептів. Так само візьміть на замітку основні види тіста: бісквіт класичний, дріжджове тісто, заварне тісто і листкове тісто (швидкого приготування).

Рецепти випічки - це вищий клас в кулінарії! Яка господиня не мріє побалувати своїх рідних смачними тортами, булочками, пиріжками з бісквітного, листкового або пісочного тіста? Випічка може бути не просто смачною, а й дуже корисною. Випічка на кефірі або випічка з сиром буде приємним доповненням до будь-якого столу і порадує вас своїм пікантним смаком. Незмінно популярні рецепти випічки з листкового тіста і рецепти французької випічки.

Смачна випічка - пироги, солодкі і несолодкі, пиріжки, тістечка, торти, печиво, кекси, в тому числі і на амонії. А ще - різні види тіста, млинці, булочки, піца та інші смаколики.

Випічкою прийнято називати вироби з будь-якого виду тіста, приготовлені в печі або духовці. Однак тісто, смажене на сковороді або в глибокому маслі, теж часто називають випічкою.

Всю випічку можна розділити на солодку і несолодку, і всередині кожної групи безліч видів випічки: пироги та пиріжки, кекси, печиво, торти і тістечка, булочки та ватрушки з різних видів тіста. Домашній хліб і всі хлібобулочні вироби - теж випічка. Традиційна, неповторна випічка є в будь-якій національній кухні. Та що говорити, у будь-якої господині знайдеться не один рецепт улюбленої солодкої і несолодкої випічки. Так що можна сміливо стверджувати, що рецептів випічки - навіть не сотні, а тисячі! Щоб випічка була вдалою, потрібна добре відрегульована газова або електрична духовка. Але її відсутність - зовсім не привід відмовитися від домашньої випічки: мікрохвильова піч з функцією духовки, міні-духовка, аерогриль і навіть мультиварка відмінно впораються з приготуванням багатьох видів випічки. Відміряти інгредієнти для приготування домашньої випічки найкраще за допомогою кухонних терезів, але якщо їх немає - підійде мірний стакан. Домашня випічка - один із символів затишного дому.

Саме аромат домашньої випічки (пиріжків, булочок, домашньої піци, печива) робить наш дім по-справжньому затишним. В цьому розділі кожен, навіть початківець кулінар, знайде не тільки прості і доступні рецепти випічки з фото, ми поділимося рецептами смачних пирогів, тортів, тістечок, кексів, печива, словом, найрізноманітнішої випічки, яка вже точно нікого не зможе залишити байдужим, але і не забудемо про рецепти тіста, які допоможуть знову і знову створювати на кухні просто чудові ласощі.